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Anna Bistrô
"Um lugar mágico no coração de Mendoza. Gastronomia/bistrô gourmet com um toque francês, num ambiente encantador de jardins e esplanadas. Aberto todos os dias, do café da manhã ao jantar."
Site do Anna Bistrô
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Centauro
Centauro é um projeto gastronômico que destaca a diversidade dos produtos mendozanos.
Valorizando a sua sazonalidade, a sua conservação e as diversas formas que a comunidade tem para os preservar e valorizar.
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Soberano
Fica a poucos quarteirões da central Plaza Independencia e chama a atenção tanto pelo nível de conforto quanto pela elegância, tudo dentro de um ambiente contemporâneo bem cuidado. Tem uma agradável esplanada à entrada, um bar/cocktail bar que aos poucos está na moda (também lá se pode comer), um pátio traseiro aquecido e uma atractiva adega envidraçada (há uma cabine ao lado). Sob o título “cozinha mundial”, aqui propõem uma proposta que se baseia em receitas argentinas e locais para “crescer” com constantes acenos a outras culturas (especialmente francesa, italiana e espanhola).